Noticias

20 de octubre de 2025

Secuestrantes de micotoxinas: avances científicos, cumplimiento de la UE y validación analítica en medio del aumento de los riesgos de aflatoxina

¿Qué son los secuestrantes de micotoxinas, cuándo se usan y cómo se prueba su eficiencia? ¿Cómo pueden ayudar a mitigar los efectos de la aflatoxina en la alimentación animal y reducir la aflatoxina M1 en la leche? Esta publicación de blog explora estas preguntas y destaca la importancia de las tecnologías de aglutinante en medio de los crecientes riesgos de contaminación por aflatoxina.

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8 de septiembre de 2025

Certificaciones MicroVal y AOAC y su importancia para pruebas de Listeria

El proceso implica que el desarrollador del método y un consultor prepare un esquema de validación, seguido por la ejecución de estudios de validación por parte del desarrollador y un laboratorio independiente seleccionado por el certificador. Finalmente, los resultados son revisados por expertos en un proceso de revisión por pares antes de otorgar la certificación.

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